DAY 4 - 1 『八百德鰻魚』

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瞧瞧這碗鰻魚丼飯!吃完後,my靈魂都升天了

 

這趟JP旅行,也做了番外篇行程
這間鰻魚店剛好就離我們第四天入住的”濱松大倉飯店”很近
此外剛好看到日文部落客寫的文章
決定納入口袋名單!好好品嘗一番!

 


“濱松市”Hamamatsu-shi 是靜岡縣人口最多的都市
“濱名湖”則位於濱松市和湖西市的潟湖
“濱名湖”原本是一座淡水潟湖,後因15世紀發生的地震而變成鹹水湖
“濱名湖”進而成為鰻魚養殖地,也是日本鰻魚最大產地
----尤想得知,在濱松,隨處可見鰻魚料理是如此正宗道地--------

 

八百徳 本店(やおとく)鰻魚飯

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從住的飯店走到本店 大約7分鐘

因為飯店晚餐7點才開始吃
為了吃這頓 “鰻魚飯”
晚上的buffet 簡直就是隨便吃
蔬菜一盤+蛋糕一盤 (over)
因為要趕在8點關門前找到這間店
還好本店很好找,一眼就可以看到本店

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07:30就讓我找到店面  ←(我吃的是八百徳本店)
一到店門口,右邊就是可口的模型餐點
(不會點的人可以先拍照.以備不時之需)
因為我已經先做好功課 (把菜都都COPY入手機),所以就直接進入店內

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一入店內,我又開啟日+英文對話模式
(日文實在太破.加上我已跟韓文混合)
可惜內將大姊--似乎有點?? ---“聽嚨謀”
於是拿出手機.顯示菜單.就馬上被帶入座位啦 !

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由於我是一個人,所以就被安排在兩個人的位子         

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(ps.此時七點半,店內還有2/3的客人)
(完全都是日本上班族.西裝筆挺.公事包包隨身)
(由於都是日本人,我也不好意思明目張膽亂拍人)

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一入座位!和藹的內將姐姐先上一杯熱熱的綠茶
接著就是用塑膠袋包的濕毛巾擦手用的

由於點餐都是現點現做,所以我也發呆了快5-10分鐘

終於.終於.終於.終於 上菜了!

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瞧瞧這碗。多貴氣逼人。讓我馬上拆開它的真面目吧!!!

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吃飯趁燒!趁燒!!!! 開始扒飯

這一碗“鰻魚丼”如同拉麵碗這麼大,高度約‘哀鳳’一半

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由於飯上鋪著兩片超大片鰻魚 (合起來剛好一隻)
我必須先將鰻魚疊起才有辦法開動

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OMG 這米飯!因有淋醬汁關係 (太犯規)
粒粒分明,鹹中帶香,濕而不爛

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OMG 這鰻魚!肥而不膩,鹹甜醬汁 (太合我胃)
油油亮亮,厚而飽滿,肉汁鮮甜

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OMG 這清湯!燙口不腥,清香芬芳 (太爽口)
清澈見底,魚肝魚腸,真材實料

 

嘰哩咕嚕.嘰哩咕嚕.嘰哩咕嚕
就把這碗飯爬到精光見底

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而親切的內將姐姐又來幫我倒一杯熱茶.讓我休息.潤口一下

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吃飽喝足準備結帳去....果真有事先做功課
JP$3078  約  NT$ 811

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雖然換算成台幣後會覺得有點小貴!但這樣的品質.服務.用餐環境都是值得的

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最後感謝內將姊姊還讓我用餐完畢可以自由拍照一下下
推薦各位客倌,下次有機會來到濱松市
一定可以來吃吃看唷

 

 

 

 

 

 

資料來源 : 我自己+八百德官網

 

 

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